豆渣中每100克含有35大卡，是一种热量较低，高水分的食品。相对于减肥是很好的食物，既可以吃饱肚子又没有能量。豆渣减肥法可以以豆渣为主食，一日多餐，吃饱即可，7点以后不可以进食。豆…
豆渣主要是豆浆过滤之后残留下来的物质。营养价值还是很丰富的，一般吃豆渣不会产生明显的副作用，里面含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子等微量元素。还有很多的氨基酸，可以为新陈代谢提…
吃酸笋的好处是:开胃、润肠通便；吃酸笋的坏处是:适量食用并无坏处，但是食用不当可能会出现消化不良的情况。酸笋中含有大量的酸类物质，食用酸笋后可以刺激胃液的分泌、有利于缓解胃口不佳的…
主料:鸡蛋14个紫洋葱1个香菜适量辅料:盐适量 蚝油适量 辣椒适量 鸡精适量 酱油适量 醋适量面碱约半勺步骤1.鸡蛋打到玻璃大碗里面，本次因人多共用了十三个鸡蛋！2.取小玻璃碗倒入…
吃没煮熟的豆渣有可能会中毒，因为豆渣里面可能会含有一种血球凝集素，而豆子本身还有皂苷，如果这两种毒素在高温中受到破坏之后，就有可能会造成食物中毒。所以最好不要生吃，要煮熟了才能吃，…
属于发物的一种，因为豆渣中含有大量的蛋白质成分，很容易引起某些变态反应性疾病复发。一般发物主要指的是某些营养高或者刺激性大，容易诱发某些疾病或者加重已发疾病的食物，包括鸡、蛋类、猪…
豆类属于碱性食物，它可以调节人体酸碱度，豆类含有丰富的营养物质和纤维素，经常食用豆类食物，可以防止冠心病和高血压等病症。豆类一般指的是豆浆、豆渣、豆腐，这些都是由大豆制成的。想必大…
鹰嘴豆作为食品可直接食用，或炒或煮熟食，或做甜食、豆沙等，还可加工成各种点心、油炸豆、多种口味上佳的小食品、休闲食品和罐头食品等。鹰嘴豆炖排骨汤原料:排骨300g，鹰嘴豆50g，姜…
吃杏干的好处1.开胃消食、止呕:杏干味道酸甜，食用之后能够令人胃口大开、止呕，其中含有的酸性物质还能够帮助消化。2.补充能量:杏干在制作的过程中，会添加大量的糖分，同时杏子本身也富…
1、沙养保鲜方法:首先，准备一个胶盒，然后加上一些手揪及通风口，最后铺上一层一至二寸的幼沙，而幼沙最好就是采用海滩上的海沙。这样虾在这种环境下就可以养到两三天，这种方法最接近基围虾…
马肉具有保健作用，可以滋补肝肾、强筋健骨，属于高蛋白、低脂肪的食物，经常食用，可以为人体补充蛋白质，起到增强机体免疫力的作用；含有丰富的铁离子，可以促进血红蛋白的合成，起到补血的作…
生豆汁中含有丰富的植物蛋白和磷脂，这些营养物质都是人体必须的，另外生豆汁中还含有维生素B1.B2和烟酸，适当的饮用一些生豆汁，对于帮助补充营养的效果是非常不错的，另外，生豆汁中的铁…
1.选用一只鲜活健壮的象拔蚌，烧一锅开水，待沸腾后将象拔蚌放进去煮15秒，捞出来马上放入凉水中冷却，然后打开蚌壳取出蚌肉，将虹管和裙边上的老皮撕下来，之后打开蚌肉取出蚌的内脏，切开…
长时间保存软柿子可以将柿子加工成保质期较长的食品，例如柿饼或者柿子酱，柿饼的保鲜时间比新鲜柿子要长得多，味道也有些差别，有些人就喜欢吃柿饼，但是在营养成分上两者没有太大差别，基本上…
1.黄豆酱的主要成分有蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，这些都是人体不可缺少的营养成分；2.黄豆酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨…
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