猪蹄

挑选新鲜的猪肠的方法

在合适的时间段挑。杀猪的时间一般在凌晨,早上一般6点到9点左右的这段时间是买到新鲜猪肠的最好时间。如果去晚了,要么卖完了,要么是人家挑剩下的啦。在合适的档口挑。新鲜的猪肠一般都在卖…

做完手术能吃鲑鱼吗

做完手术之后可以适量的吃一些鲑鱼。鲑鱼本身属于一种海鱼,营养价值非常丰富,里面含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、锌离子等微量元素。适量的吃一些鲑鱼之后可以有效的促进伤口的愈合,起到…

鹰嘴豆蔬菜饼的做法

材料:鹰嘴豆粉,面粉,西葫芦,南瓜,油,盐。做法:先将西葫芦和南瓜去皮擦丝,一起拌入鹰嘴豆粉,面粉,盐,根据粘稠度适量加水,拌匀成面糊。在平底锅中倒入油,倒入适量面糊,用锅铲摊成小…

鹰嘴豆泥的做法

用料:鹰嘴豆1/4杯、芝麻酱一大匙、海盐1/4小匙、柠檬或现榨的柠檬汁半个或15ML、特级初榨橄榄油50ML、肉桂粉1/2小匙、欧芹少许、辣椒粉少许。做法:1、干鹰嘴豆泡10小时,…

香草焗鹰嘴豆

用料:煮熟鹰嘴豆150克、橄榄油2小勺、盐1小勺、名种香草:罗勒,迷迭香,意式香草适量。做法:1、鹰嘴豆洗净,用水泡一个晚上,第二早上把豆子捞出来,锅里放入泡好的豆子,加水没过豆子…

鹰嘴豆色拉的做法

用料:鹰嘴豆50g、胡萝卜一段、芝麻菜一捧、巴萨米克醋1大匙、初榨橄榄油1大匙、盐适量。做法:1、干鹰嘴豆浸泡一夜,放入锅中加一点盐,没过鹰嘴豆的水煮10分钟左右。捞出控水待用;2…

鹰嘴豆粉薄饼做法

将60g鹰嘴豆粉、60g高筋面粉、12g木薯淀粉过筛后混合均匀,加入适量盐、水、油调成面糊,放入冰箱冷藏15分钟。然后将平底锅烧热,将全部面糊的1/3倒入平锅中间,用平底的瓷汤勺摊…

鹰嘴豆粉的好处

鹰嘴豆粉中的钙离子含量非常丰富,摄入体内可以增加骨骼的强度,对于骨质疏松有一定的预防作用。而且鹰嘴豆粉中的纤维素能够促进肠道蠕动,起到降低血压、降低血脂的功效,对于心脑血管疾病有一…

鹰嘴豆的介绍

鹰嘴豆Chick peas 原产自中东及南欧地区,现今是南亚、中东及西式料理的重要食材。其实鹰嘴豆是地球上已知最早的农作物之一,已经有数千年的食用历史了;不过近代又研究出它富含植物…

山药莲须猪尾汤

配方:猪尾(连尾骨)1000克,莲须30克,怀山药60克,白果24克,红枣5个。制作:1.先将猪尾(连尾骨)洗干净,割去肥肉,斩件。2.再白果去壳、红枣去核,怀山药、莲须洗干净,与…

猪尾巴红烧怎么做好吃

把猪尾先剁成段状,红腰豆提前一晚浸泡,让它胀大,猪尾清洗干净焯水,调料准备好,蒜头皮去除切碎,生姜切片,锅里面加入适量的油,把米酒,蚝油,蒜头,生姜片,猪尾放进去翻炒均匀,锅里面再…

猪尾巴怎么去腥

用醋或料酒即可去除猪尾的腥味。在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时,然后再做,就没腥味了,做鱼也是一样。做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的,强烈建议加少许柠…

骨折喝纯奶有好处吗

骨折之后喝纯奶有一定的好处,无论是纯牛奶或者纯羊奶,通常里面都富含蛋白质以及钙质。蛋白质能够促进身体营养的补充,也能够促进骨折之后身体的恢复。另外,含有钙质能够促进骨折愈合。因为骨…

卤猪舌做法及配料

材料猪舌1条,港式卤汁1锅做法1、将猪舌中的舌骨以刀剔除,以清水冲洗干净后翻转备用。2、取一个汤锅,放入约1/2锅的清水以中火煮开后,放入作法1的猪舌氽烫 约 1 分钟即取出,随即…

什么时候可以开始放下奶瓶

大多数宝宝到9个月左右大时,就已经具备用杯子喝奶的动作技能了,所以,建议从那时候就开始让宝宝放下奶瓶。首先,让宝宝用学饮杯练习喝水,但你要做好他的嘴会漏水,把水洒出来的准备,其实,…

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