1、将荠菜挑出老叶、老茎和杂质,根不要切除。 2、择好的荠菜反复淘洗干净,控干水份。 3、烧上一大锅的开水,加适量盐和少许食用油。 4、水开以后把荠菜倒入开水里,焯烫15s左右。 …
1、将荠菜挑出老叶、老茎和杂质,根不要切除。 2、择好的荠菜反复淘洗干净,控干水份。 3、烧上一大锅的开水,加适量盐和少许食用油。 4、水开以后把荠菜倒入开水里,焯烫15s左右。 …
荠菜的功效与作用有哪些?荠菜也叫护生草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜和花紫菜等,是十字花科荠菜属一、二年生草本植物。有些地区叫做香荠,北方又称白花菜、黑心菜;瑶家称为“禾杆菜″,在…