1、这道酱板鸭纯属试验产品，还有许多可以改进的地方:一开始腌制时，可以加入花椒粒和辣椒段，进一步增加麻辣味，不过要注意的是烤前要抹干净，以免烤制的时候容易烤焦，姜也可以切丝更容易去…
1、煮意大利通心粉和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。2、一般煮200g(约两人份)的意大利通心粉需要用2.5公升(10杯)的水才足够。3、煮意大利通心…
材料:乌鱼1000克、黄豆芽200克、鸡蛋清30克、辣椒(红、尖、干)50克、姜50克、豆瓣100克、花椒5克、大蒜(白皮)50克、胡椒粉2克、料酒25克、味精5克、胡椒2克、白砂…
准备好蝉蛹，调料盐、八角等，这些都可以去腥，让口感更好。将蝉蛹洗干净，放入锅里，倒入清水，最好水要没过蝉蛹，再放些八角、姜等。大火煮开5分钟后，再加些酒和盐，就可以关火了。把煮好的…
主料:蝉蛹500g、蒜3瓣辅料:盐适量步骤:1.蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟2.大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜…
制作食材三黄鸡1只(约1000克)，香葱1棵，生姜1小块，大蒜6白斩鸡瓣，注:可酌情配料，调料:香油2小匙，香醋1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙，制作流程1.鸡宰…
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