1、大头虾洗净；沥干备用。2、生姜切片，约5片。洋葱、青椒切块备用。3、热油，放入姜片；放入沥干的大头虾，翻炒油炸约20秒；料酒两汤勺加盖中小火焖一下，黄酒烧到快没有的时候，倒入网…
从中医学的角度，大头虾可以活血化瘀，降逆止呕，对于气血瘀滞导致的四肢疼痛和胃酸胃痛导致的恶心、呕吐有很好的改善作用。而从营养学角度，大头虾的钙离子、蛋白质、纤维素、铁离子的含量相当…
水煮大头虾的做法主料:大头虾500g辅料:芝麻油、盐、生抽、香葱各适量、生姜1块、料酒适量、蒜1辨蘸料:在碗里，放入拍碎的蒜沫、生抽、麻油和香葱，制成蘸料。步骤1、大头虾冲洗干净；…
水煮青虾1、将大青虾煎去须，枪腿，抽去沙包，沙线，清洗干净，放入盘中；2、葱、姜洗净均切成片；3、将炒锅置火上，加入清水，烧开后将大虾下入沸水锅中煮，煮熟后即捞出；4、原炒锅置火上…
材料:白虾350g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量步骤:1、备料适量玉米淀粉；2、将白虾加入，上下晃至白虾裹上淀粉；3、加适量胡椒粉提味，再加适量细盐提咸味；4、锅里加适…
葱油小白虾主料:白虾1盘、色拉油适量、食盐适量、葱白适量1.小白虾洗净沥干水份2.大葱切丝，热油爆香3.倒入小白虾翻炒4.起锅前调入适量的盐荞头炒小白虾用料:藠头300克、白虾40…
苦笋一般人都适合食用，中医认为苦笋味甘、淡、微苦，寒，特别适合湿热体质或是阴虚体质体质的人群。不过要注意的是胃溃疡以及十二指肠溃疡等疾病的患者不能食用苦笋，因为苦笋含有丰富的膳食纤…
材料苦笋1支，蒜苗、生抽、老抽、白糖、盐各适量。做法1、首先将苦笋的外衣剥除掉，再将之洗净，并切成细长块，备用。2、将蒜苗洗净，再将之切碎。3、将锅中放入适量的清水，大火煮开。4、…
1、苦笋不能和羊肝一起吃，一起吃会中毒的导致眼盲2、苦笋和红糖同吃也会中毒。3、苦笋不宜与豆腐同吃，常吃会形成肾结石。4、苦笋还不能与鹧鸪肉同吃，吃了之后会腹胀难受。5、苦笋不能与…
苦笋属于发物，特别容易诱发某些疾病。因此，吃的时候一定要控制量，不能天天吃，更不能顿顿吃，每次只吃五六片就可以了。营养专家说，春笋富含粗纤维，可帮食物消化，但由于它纤维比芹菜等其他…
竹笋分两种:一种叫甜笋，一种叫苦笋。超市里卖的一般都是甜笋，而有些小贩经常会用苦笋来冒充甜笋卖。因为干货是分辨不出来的，所以不懂的人士往往上当。苦笋质地脆嫩、色白，清香微苦，回甜滑…
羊油是一种营养价值非常高的油脂，并且在熬的原材料中含有很多羊的内脏一类，这些物质都是脂肪组成的，像很多的油酸、棕酮酸、硬脂酸一类的都是富含在羊油之内，通过熬制之后，可以将羊油中的脂…
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