猪心

应该怎么挑选黑莓呢

黑莓一定要挑选颗粒饱满的,紫蓝色的果皮要着色均匀,颗粒光滑干净,颜色鲜艳,果质结实,如果带有花萼的要能容易剥离的。带有花萼但不容易剥离的一般都是尚未熟透的,味道会很酸。太熟的黑莓颜…

凉拌实蛋的营养价值

拌实蛋,是一道具有东北特色的凉拌小吃,色香味俱全,味道鲜美。口味清爽宜人,鸡蛋吃起来,细嫩弹牙,非常的适口。鸡蛋营养丰富,富含优质的动物蛋白及卵磷脂,常吃能提高记忆力及智力发育。这…

芡实莲子粥有哪些功效

补肾固精芡实和莲子都是睡莲科植物的干燥种子,莲子性平、为甘涩,归脾、肾、心经,有补脾止泻、止带、益肾涩精的功效,莲子和芡实同服,其补肾固精的药效更强,肾虚尿频、遗精、滑精者可适量食…

淮山莲子猪尾汤做法

材料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量做法:1.莲子提前用清水浸泡;猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫;焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。2.将所有材料放…

猪尾巴怎么腌制

方法:材料:猪尾巴、蒜、姜、香菜、醋、酱油等做成的卤汁。1、将蒜头拍碎备用。2、将猪尾巴洗净,再用沸水烫,捞起沥干水分备用。3、将蒜香卤汁煮开。另起油锅,将蒜头、姜片爆香,再倒入蒜…

鸡枞菌应该怎么挑选呢

1、先闻气味。如果味道浓郁刺鼻,可能已经不新鲜了,建议放弃。2、闻好味道之后观看外形。首先看菌帽,鸡枞菌的菌帽如伞状,伞尖凸起,用手触碰,会感觉比较硬,伞菌表面不同品种的鸡枞菌颜色…

鸡枞菌怎么做最有营养价值呢

1.鸡枞菌放水里清洗净泥沙。2.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散,切一些葱花备用。3.炒锅放入猪油烧热后下鸡枞菌翻炒一会。4.倒入热水煮5分钟。5.放入拍散的蒜粒同煮…

香螺应该怎么挑选呢

1、香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小空,然后在食用的过程中将香螺的尾部稍微吸一下,在大口处那里在吸一下就可以出来。当然这样的过程中,你还可以品尝到香螺上使用过的…

如何选购新鲜的猪心呢

1、看颜色。新鲜的猪心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色。变质的猪心,心肌为红褐色,脂肪微绿色。如果在市场上看到颜色非常黯淡的猪心,类似血液凝固很久了的颜色的话,最好就不要…

爆炒猪心的烹饪方法

1、原料:猪心1个、青红椒各2个。配料:盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。2、猪心洗净血块,切成十字花刀,用清中浸泡半个小时,清水…