拌实蛋，是一道具有东北特色的凉拌小吃，色香味俱全，味道鲜美。

口味清爽宜人，鸡蛋吃起来，细嫩弹牙，非常的适口。

鸡蛋营养丰富，富含优质的动物蛋白及卵磷脂，常吃能提高记忆力及智力发育。

这道美食制作方法简单，清凉可口，吃起来非常的爽口，营养也比较均衡。