盐水濑尿虾的做法材料:濑尿虾、咸菜头、白胡椒、盐、姜、蒜头、糖1、洗干净濑尿虾，最好拿牙刷每一只刷一下！盐水濑尿虾的做法2、蒜头，姜丝爆香盐水濑尿虾的做法3、爆香后加点咸菜头，要靠…
味极鲜酱油是添加了增鲜剂的酱油，由于其含有谷氨酸钠、呈味核苷酸及苯甲酸钠等多种化学成分，所以孕妇食用后会导致很多危害。首先，谷氨酸钠是鲜味剂，同时也是味精的主要组成部分，长期食用能…
1.买蟹钳时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹，千万不能买死蟹，买回来后立即烹饪，不要留到隔夜。2.吃醉蟹钳时最好蘸姜末醋汁来祛寒杀菌。3.吃醉蟹钳不易同食的食品:吃醉蟹钳时不…
一:准备好材料，包括蟹钳500克，盐，味精各3克，酒糟，酱油，葱姜末、白芝麻、葱花各5克，蒜瓣6个，高汤150克，油600克(实耗30克)。二:蟹钳的清洗，想要做好醉蟹钳，最好让蟹…
材料:兔头，料酒、花椒、盐、干辣椒、豆瓣酱、葱、姜、蒜少许做法:(1)温水漂洗:将新鲜的兔头用冷水简单地泡一下，洗去上面的油腻和脏物，放入锅内，加入足够量的冷水，用旺火猛烧，等锅内…
兔头在制作的过程中，是非常考究厨艺和耐心的。兔头入菜前的浸泡冲洗过程很关键，而且浸泡的时间要足够长，否则成菜的腥味很重。浸泡兔头一般在6小时左右才能达到目的，注意在冲泡时还要不时地…
和兔腿相比，兔头的肉当然是不算多，不过兔头上面还是有很多可以吃的地方的。有人说，一颗小小的兔头有什么好吃的，也有人说，一个干巴巴的兔头，一点肉都没有，怎么吃？事实上，这是因为不了解…
兔头一定选用速冻去皮的为宜，不宜选用带皮的兔头。这是因为带皮的兔头不易入味，且成菜不美观(毛难去尽)；一定要先经腌渍、焯水后再卤制，否则腥味较重。另外，腌渍时放硝盐，卤出的兔头才会…
对痛风患者有一定的调理功效。天麻是一种中药，天麻关键有祛风湿，止疼.益气活血的功效；可以活血化淤，关键对大脑供血不足引起的头疼.头昏效果不错。天麻中没有任何成分能降低尿酸，单用天麻…
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