味极鲜酱油是添加了增鲜剂的酱油，由于其含有谷氨酸钠、呈味核苷酸及苯甲酸钠等多种化学成分，所以孕妇食用后会导致很多危害。

首先，谷氨酸钠是鲜味剂，同时也是味精的主要组成部分，长期食用能够降低人体抵抗力，减少对维生素的吸收。

另外，呈味核苷酸是一种增味剂，食用后也会对胎儿大脑发育造成影响。

此外，苯甲酸钠是一种防腐剂，能够影响胎儿的智力发育，同时也能对孕妇的肝脏造成危害。