桑椹血糖高的时候不建议吃，虽然富含维生素和一些微量元素以及矿物质，但是它里面还含有适量的糖，如果血糖高，进食桑葚可能会引起血糖异常波动，甚至诱发酮症酸中毒，血糖控制良好的情况下，可以少量的吃，并且选择在两餐之间吃肚子因此之后要监测血糖，而且要减少相应主食医嘱。

血糖控制良好指的是空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后血糖小于10.0mmol/L，糖化血红蛋白控制在7.0mmolmmol/L以下。