1.助消化作用:桑果中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，有利于促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，可用于缓解消化不良及习惯性便秘等症状。

2.补血功效:桑果中含有丰富的铁元素和维生素C，有利于促进细胞造血功能。

3.美容养颜功效:桑果中含有大量的维生素c、花青素成分，具有美白皮肤，延缓衰老的作用，特别适宜女性食用。

4.防止血管硬化作用:桑果中含有脂肪酸，可抑制脂肪合成，促进脂肪分解，还可降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，从而防止血管硬化等。