第一种烹饪方法就是清蒸鲑鱼。

准备鲑鱼一条，适量的蒜、姜、以及大葱。

将鲑鱼码味，并腌制一个小时以上，这样味道才能进入到鲑鱼内，如果有时间的话可以给鲑鱼“按摩”，这样也可以让鲑鱼更入味，之后将大葱、姜、蒜进行改刀，改刀之后放在鲑鱼表面和体内，这样可以去腥味。

之后便上锅蒸即可。

为保持鲑鱼的鲜美，只需要将鲑鱼蒸熟即可立即出锅，这样鱼肉才更有弹性。

第二种烹饪方法就是煲汤。

煲鲑鱼汤的营养是非常丰富的。

如果家里有孕妇还有小孩的话，可以在家里经常煲鲑鱼汤来补充营养。

煲鲑鱼汤的方法是非常简单的，和平时煲汤的方法没有差别，需要注意的是鱼肉要保持鲜美，所以不要煮太久，这样鱼肉的口感会下降。

也建议大家可以和豆腐搭配煲汤，营养搭配更丰富。