姜糖茶晚上不要喝。

因为，生姜的作用是散寒解表，温肺散寒，温胃止呕；

干姜的作用是温中散寒。

整体来说，无论是生姜还是干姜，都是偏于温性热性的，属于阳热之品，晚上属阴喝糖姜糖茶容易导致机体兴奋，阳气上升，阳不入阴，容易导致失眠。

其次，晚上喝含糖的茶容易诱发胃病、咽炎及口腔疾患，可以通过饮糖姜茶后进行漱口、饮少量白开水的方法减轻。