原料:土豆，胡萝卜，虾，乌冬面，鲜贝露，葱，胡椒粉

1、土豆和胡萝卜大葱切成丝，虾剥壳备用；

2、锅内烧开水后将乌冬面氽开两分钟捞出；

3、锅内倒油后放入大葱丝后放入虾仁；

4、翻炒后倒入土豆和胡萝卜丝，随便放入氽烫好的乌冬面快速翻炒；

5、倒入鲜贝露翻炒后一两分钟后，撒上胡椒粉即可出锅。