安康鱼，俗名“蛤蟆鱼”、“老头鱼”、“结巴鱼”、“丑婆”、“海鬼鱼”等。

体柔软，无鳞，头和体的边缘有许多皮质突起。

安康鱼是一种深海鱼。

人类已知的安康有250多种。

他们遍布于世界的温带海洋中50米至100米深的海底。

安康鱼长着一个超级大的、布满了牙齿的嘴巴和罕见的平平的身体。

另外，它的身体上的皮肤还黏糊糊的。

但是，就是这么一种外表丑陋的家伙仍然在为满足人们的“口福”作贡献。

在欧洲和北美，有数百万人喜欢吃这种味道鲜美的大鱼，它因此常常被称为“穷人的牡蛎”。