各有优点。

花牛苹果和红富士苹果是苹果的两个不同品种，其中花牛苹果主要产自于甘肃省天水市，而红富士苹果主要产自于山东省烟台市，两种苹果的口感是不一样的，因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。

但不管是哪一种苹果，其中所含的营养物质都是十分丰富的，食用后都可以为人体补充多种营养元素，所以平时在生活中两种苹果都可以适量地吃一些。