黄金瓜的热量比较低，每100克黄金瓜中只含有40大卡左右的热量。

摄入体内之后这些热量可以保证机体的代谢，又不会引发脂肪堆积，不会形成肥胖现象。

从营养学的角度来讲，这种黄金瓜汁中的维生素c、钙离子、钾离子等矿物质的含量非常丰富，在美白皮肤的同时可以增加骨骼的强度，对于腹胀、便秘现象也有很好的调节作用。

黄金瓜中的水分也比较充沛，可以润肠通便。