白金瓜西米露的做法

材料:西米、白金瓜半个、椰子汁、牛奶Jell-OJellypowder半包(约40克)、椰子汁1/2cup.

做法:锅中放适量水，加入西米；

烧开后转中火再烧10分钟，适当地搅拌以免西米粘在一起；

关火闷20分钟，看到西米中间没有白点子就好了；

把西米滤出来过凉水；

白金瓜切开去籽，用小勺挖出瓜肉，放入碗中；

加西米，倒入椰子汁和牛奶，也可以直接倒椰奶.

缤纷酸奶水果沙拉的做法

材料:梨、萍果、芒果、圣女果、白金瓜、黄瓜.

做法:将上述五种水果去皮切成丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的水果沙拉就做成了.

白糖白金瓜的做法

材料:白金瓜250克、白糖适量、盐水适量.

做法:白金瓜去皮去籽，切成小块.把白金瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份，撒上白糖拌匀即可.