蟠桃可以等到放软之后吃，也可以吃没软的，看个人的喜好。

只要蟠桃的成熟度高，即便蟠桃是硬的，吃起来也是比较甘甜的，喜欢爽脆口感的人群可以吃硬的蟠桃；

而蟠桃放软之后，吃起来的口感更加甜软多汁，而且软了的蟠桃更容易消化一些，适合牙齿不好或者消化能力弱的人群食用。