1.开胃助消化

酸角果肉富含糖、酒石酸、柠檬酸等成分，食酸角能有开胃助消化的功效，同时酸角中还含有钙、磷、铁等多种矿物质元素，酸角含有的钙质很丰富，而且是很多水果的几倍，所以可以放心食用，开胃消食。

2.生津消暑

夏天食用酸角汁能起到生津止渴，清热解毒， 消除咽喉疼痛的作用，是夏季清凉解暑的紫红饮品，适合经常上火的人群食用。