1、醒至好的面团再次揉均匀，切成等份小面团。

2、取一份擀成薄薄的面皮、

3、依次均匀涂抹色拉油，盐，五香粉，熟芝麻。

4、然后用刀在面皮上面划细条，两边面皮不要划断。

5、划好的面皮从下往上卷起。

6、卷成长条后，再从一边一边拉拽一边卷起。

7、卷成一个圆球，按扁擀成博饼。

成为手抓饼生坯。