香梨虽能清心润肺，但它性质带寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。同时，患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食用。同时因为香梨…
做法:1、将烤箱预热到200摄氏度。2、将香梨切为大块铺在烤盘底部(如果是新鲜香梨，先要去皮去核)。3、将其他材料充分混合(不必打发，混合均匀即可)，倒在香梨块上。4、放入预热好的…
梨属蔷薇科植物。品种甚多，我国各地栽培。以肉脆、汁多、味甜者为佳。【性味】甘、寒、微酸、无毒。【成分】果实中含有有机酸(为苹果酸。柠檬酸)，糖类(葡萄糖、蔗糖等)，维生素B、C。【…
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