提子籽是可以吃的，提子籽含植物中少见的抗氧化物质花青素。

可以有效的对抗自由基、延缓皮肤的衰老。

花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。

而且提子籽可以增加血浆中的高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。

所以，提子的籽是能吃的，而且还具有一定的营养价值。

提子籽之中还含有大量的维生素b12，可以有效的营养神经，并且可以改善恶性贫血。

不过红提籽比较大，并且含有很多的木质素，胃肠比较难以消化，因此，这种葡萄籽不能多吃。