椰枣虽然是一种营养价值极其高的食品,但不恰当的吃法不仅会降低红枣的营养价值,而且可能还会危害身体健康。
例如吃椰枣时,椰枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖。
德月琳的德博士团队对吃椰枣的注意事项进行了总结:
1:孕妇生吃椰枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
2:生食椰枣时,一定要将它消毒、洗净,否则椰枣上可能会残留农药,对身体产生不利影响。
3:儿童脾胃功能较弱,椰枣黏腻,不易消化,多食碍胃,易影响儿童食欲和消化功能。
并且椰枣糖分过多,容易引发龋齿。
4:食用椰枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。
因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1——2个小时后,再吃高蛋白食品。