大头虾其实就是罗氏沼虾，在平时的市场上随处可见，大头虾也是很多节日中餐桌上的美食，既营养又美味，所以深的人们的喜爱。

大头虾在广东是一个高频率的使用词之一，它形容一个人很粗心，发音很可爱，带有宠溺和无奈的意思。

大头虾这样一个萌萌哒的词语做出来的菜肴也是非常美味的。