材料:糯米粉500克、清明菜300克、白糖适量、粽叶适量、植物油少量。

做法

1、先将清明菜摘去老梗，杂物，洗净，用料理机搅碎。

2、将搅碎的清明菜和糯米粉，白糖搅拌在一起，揉成面团。

3、将粽叶冼净，晾干，剪去多余的叶子，抹上点植物油，再将清明菜面团揉成一些小面团，用粽叶包起来。

4、将清明菜粑粑放入蒸锅，蒸上20分钟即可。