一周吃1-2次即可。

羊蛋食用后对机体的滋补效果很强，要是吃多了很容易补益过度，增加机体的代谢负担，引起口干舌燥、眼睛红肿、尿黄、便秘、牙痛、口角糜烂等上火症状，因此羊蛋的食用量，要有所控制，一般一周吃1-2次左右就可以了。

而且羊蛋并不适合所有人吃，因为羊蛋属于高嘌呤食物，一些高尿酸患者吃多了后，很容易尿酸进一步增高，诱发痛风发作，所以尿酸高的患者，最好不要食用。