中等含糖量。

冻梨是由新鲜的梨经过冷冻后制作而成的，虽然吃起来口感比较甜，但是冻梨中的主要成分为水分，其平均含糖量为13%左右，即100克的冻梨中含有13克左右的糖，以葡萄糖和果糖为主，属于中等含糖量的水果。

对于不同品种的梨子来说，其含糖量略有不同，类似于这种中等含糖量的水果还有苹果、橘子、橙子、桃子、猕猴桃等。