冻梨的解冻时间是不确定的，在解冻的时候需要将其放在冷水里面浸泡，待冻梨表面结了一层冰后就可以拿出来脱壳食用了，一般来说浸泡30分钟左右就可以了。

这是因为冻梨的水分是含糖的，因此其熔点是低于零度的，当冻梨周围的温度低于零度时就会出现表面结冰的情况，但其实里面已经解冻了，因此将冰敲碎后就可以食用了。