鸡枞菌豆腐汤的做法

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱 痔疮食谱

工艺:煮

鸡枞菌豆腐汤的制作材料:

主料:豆腐(北)200克，鸡枞50克

调料:大葱3克，酱油2克，大蒜(白皮)2克，盐2克，植物油15克

鸡枞菌豆腐汤的做法:

1.鸡枞菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片。

2.豆腐切成小块。

3.锅内放油烧热，放入鸡枞菌，加适量蒜(切末)，炒热后加入适量冷水用武火煮沸，5分钟后再放豆腐，在沸后加入葱(切末)、酱油、盐即可。