外观

从外观上去区别，仔细观察会发现沙田柚的表皮摸起来比较粗糙，有一个个孔状；

而蜜柚的外观是呈光滑圆润的。

皮的厚度

用刀将柚子切开，如果柚子皮是比较厚的，就是沙田柚；

蜜柚的表皮相对来说会比较薄，而且蜜柚的重量大小都会比沙田柚大。

柚子籽

在食用柚子的时候，可以留意一下籽的大小，因为沙田柚的籽会比较大颗，而蜜柚的润籽相对来说比较小。

味道

沙田柚的味道比较甜，而且渣不多。

毫无杂质的感觉；

而蜜柚的汁水比较丰富，肉也好饱满，但是从味道比较，蜜柚偏酸性，可以根据个人口味去选择沙田柚还是蜜柚。