沙琪玛是属于膨化食品的。
膨化食品分为3种,一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品;
二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);
三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成的主食。
1.主食类:烧饼、面包、馒头、煎饼等。
2.油茶类:膨化面茶。
3.军用食品:压缩饼干。
4.小食膨化食品品类:米花糖、凉糕、爆米花等。
5.冷食类:冰糕、冰棍的填充料。
2023-07-16 84 0 举报/投诉
沙琪玛是属于膨化食品的。
膨化食品分为3种,一是以玉米和薯类为原料生产的休闲小食品;
二是以植物蛋白为原料生产组织状蛋白食品(植物肉);
三是以谷物、豆类或薯类为原料,经膨化后制成的主食。
1.主食类:烧饼、面包、馒头、煎饼等。
2.油茶类:膨化面茶。
3.军用食品:压缩饼干。
4.小食膨化食品品类:米花糖、凉糕、爆米花等。
5.冷食类:冰糕、冰棍的填充料。