红啤梨冰沙

主料:鸡尾酒100ml、苹果醋10ml、红啤梨2个；

辅料:白糖10g。

1、提前将红啤梨放进冰箱冷冻一夜

2、取出冻梨，准备好鸡尾酒、自制苹果醋、白糖。

3、红啤梨去核切成小块，放入料理杯中。

4、加入自制苹果醋，放苹果醋的意义在于防止红啤梨果肉氧化变色。

5、加入白糖。

6、加入鸡尾酒(透明色)100ml。

7、用料理机打成冰沙。

8、将红啤梨冰沙盛出。

9、用新鲜的薄荷叶尖装饰。