1、老人、肠胃不好、抵抗力弱者少吃/颜宗海说，如果吃到较为不新鲜的甜虾，轻则上吐下泻肠胃炎，重则发高烧，抵抗力弱者，还可能引发败血症，老年人更是不能常吃，如果要吃实在须挑选环境卫生较佳的店家。

2、婴幼儿、孕妇不建议吃生冷食物，恐影响胎儿脑部发育，此外，重金属危害，婴幼儿更是首当其冲。