“库尔勒香梨的传说”就是识别的依据:第一标志是库尔勒香梨个头较小，因为库尔勒香梨原产于塔克拉玛干沙漠中，缺水，因此个头比其它品种的梨子要小；第二标志是库尔勒香梨的表皮带点红色，因为…
特级的香梨一定是经过挑选的，在我们新疆，香梨有公母之分，母梨比公梨好吃。母梨的尾部(果脐)凹进去，母梨皮比较滑而细，肉汁多细脆甜爽口，母的就好比:中国胖娃娃的肚脐眼，凹进去的公梨的…
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