喜欢一点点的奶盖，混熟了就问了店员他家的方子。

虽然他们很羞涩每个人都只肯回答是非题，还是从万能的互联网找到了克隆方子。

试验非常成功，推荐给大家

奶盖的原料:稀奶油、牛奶(必须)，海盐/岩盐，糖等等都是了自己调配的，按照喜好来加即可

稀奶油和牛奶比例为1:0.5左右，切忌不要配成1:1，牛奶一定要比奶油少！

牛奶一定要比奶油少！

牛奶一定要比奶油少！

重要的事我已经码了3遍，希望大家一定要注意！

加上自己喜欢的调料，打蛋器或者料理棒插上插座，欢快的打起来吧。

一般我用松下料理棒最强档，5~8分钟左右，打发基本完成。

打完了其实奶盖在低温下可以保持一定时间的，可以利用这段时间泡茶什么的。

今天喝了Dilmah的伯爵，香气和海盐芝士蜂蜜奶盖相得益彰不过芝士粉真的不溶于奶盖，请选用芝士块(虽然是再制干酪)，这个方子是南洋茶铺看到的

注意事项:完全用稀奶油这个想法有人告诉过我，只是一不小心，就全部打成奶油了哦！

稀奶油其实脂肪比利很高，35%左右，喝多了会hou住！