椰枣(英文名称:Date):又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实，《本草纲目》称无漏子。

原植物属棕榈科刺葵属。

分布于西亚、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等地，目前已由人工引种栽培。

生长在热带、亚热带地区，是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。

椰枣营养成分很多，100g椰枣果肉成分含15.3g水；

2.50g蛋白质；

0.40g脂肪；

75.8g糖(碳水化合物)，3.90g纤维，0.12g钙，1.98g其他矿物质，如镁、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素。

椰枣表皮的白色粉物为天然糖衣，可食用，椰枣的成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化，甚至可以是糖尿病患者的代糖。

此外，脂肪及胆固醇极低，因其丰富的维他命与矿物质可以增进机能，达到健康的需求。