1.预防贫血
根据《五订増补 日本食品标准成分表》指出,椰枣每100公克就含有0.8毫克的铁,与菠菜可互相匹敌。
由於女性会因为每个月的生理期特别容易缺铁,建议可当作小点心一天摄取2~3粒。
2.改善水肿
椰枣的钾含量每100公克高达550毫克,是香蕉的1.5倍,比菠菜、南瓜都还要多,可以帮助身体排除多余的钠来消除水肿,适合连日大吃大喝或常常外食的人食用。
3.抚平坏脾气
日本健康专栏作家前田纪至子表示,100公克中就有71毫克钙的椰枣可说是在所有水果中傲视群雄,而伊朗风俗习惯也认为,女性在怀孕期间1天吃2~3粒,生下来的孩子也会比较强壮。
缺钙不仅影响骨骼成长,同时也会妨碍神经系统,产生情绪焦躁、神经质,不妨在这时候吃几颗椰枣吧!
4.立即补充能量
椰枣属於单醣,和葡萄糖、果糖相同,吃进去人体就能立刻吸收利用,这也是椰枣被作为沙漠旅途中的粮食以及斋戒月营养补充品的原因。
5.消除小腹
椰枣还含有丰富的镁及膳食纤维,可以提升代谢、促进肠胃蠕动、提升醣类及脂质代谢,有改善便秘、降低中性脂肪的效果。