准备江米酒酿、土鸡蛋、冰糖、枸杞、红枣、水适量。

1、将适量清水和适量冰糖放在牛奶锅中，加入少量枸杞、红枣大火烧开。

2、将适量的江米酒酿放入牛奶锅中，基本上和水是1比1的比例。

3、待江米酒酿也煮开之后，将土鸡蛋磕入，快速搅散即可关火食用。

4、若是不喜欢蛋花，可以将鸡蛋磕入之后不搅动，将鸡蛋完整的煮熟食用。