都具有。

柠檬的皮和果肉是具有感光的作用，因为其中都含有光敏物质呋喃香豆素，分布于柠檬皮和柠檬果肉中，而且不止是呋喃香豆素具有光敏作用，还有叶绿素、核黄素、血红素等物质，只是呋喃香豆素这种物质对于人的作用比较强一些，所以说整个柠檬都是具有感光作用的。