柠檬皮有去除腥味的作用，可以将柠檬皮擦拭刀具和锅碗，有很好的去腥效果，还能增加瓷器的光泽。

柠檬皮可以祛痰，将柠檬皮泡水或者煎服，都可以达到祛痰的效果。

柠檬皮具有改善皮肤的作用，将柠檬皮泡在洗澡水中，不仅能够散发香气，而且可以滋润皮肤，使皮肤细腻光泽。

柠檬皮还可以预防感冒，柠檬皮中的维生素能提高免疫力，从而达到预防感冒的效果。