喝生土豆汁的生土豆汁的最佳时间是早晨七点以前，早晨5点至7点是吐故纳新之际，是大肠经最旺的时间.所以，起床后的第一件事就是榨土豆汁.对于慢性病人可在晚九点前再喝一次，因为此时需要的营养，如能及时得到补充，就可以预防冠心病和因心脏供血不足引起的各种慢性病.