一、首先要来说说人体摄入食物之后的消化过程
1、口腔消化
摄入食物后,第一步就是在口腔中,经过牙齿的咀嚼,把大块的食物咀嚼成细小的颗粒,同时呢,口腔中的唾液腺开始分泌唾液,唾液和食物充分接触,唾液淀粉酶则会把食物中的淀粉分解成麦芽糖。
2、肠胃消化
当食物经过充分咀嚼后进入肠胃中消化,而消化器官会分泌各种消化液,这些消化液能够促进肠胃对于食物消化吸收。
二、了解完食物的消化过程后,就来说说食用汤泡饭的危害
食用汤泡饭,米饭和汤水混合在一起摄入口腔中,没有经过牙齿充分的咀嚼就滑入肠胃中,并且唾液淀粉酶还被汤水稀释,不能充分的把淀粉分解成麦芽糖,这样就直接的增加了肠胃的负担,还影响了营养物质的吸收。
并且由于没有咀嚼的过程,有可能还会使咀嚼功能变差,经常食用汤泡饭,有可能导致咀嚼肌萎缩。
尤其是对于孩子而言,食用汤泡饭除了消化不良之外,还会养成不好的饮食习惯。