1.羊鞭汤

[效用] 补肾壮阳。

适用于肾阳不足所致的阳痿、性欲低下等症。

[组成] 羊鞭2条，葱节10克，姜块5克，料酒10克，胡椒2克，盐2克，清汤1000克。

[制作] 羊鞭洗净氽水，切开刮去尿道内膜，洗净后切短节，氽水。

放人沙锅内，加姜、葱等煨至羊鞭酥烂，去姜、葱，调味即成。

2.绞股蓝羊鞭汤

[效用] 补肾壮阳，益气生精。

适用于肾阳亏虚所致的阳痿、遗精等症。

[组成] 羊鞭2条，绞股蓝30克，淫羊藿10克，生地黄10克，白芍10克，黄芪10克，肉苁蓉5克，车前子5克，菟丝子5克，露蜂房5克，山茱萸5克，枸杞子10克，姜片3克，葱节10克，盐3克，味精1克，料酒10克，清汤1000克。

[制作] 羊鞭冲洗后放沸水内氽约半分钟，捞出刮去外膜，切开刮洗内膜，洗净切约3厘米长节，氽水。

各药洗净，除枸杞子外，各药装入干净纱布袋内。

各料加汤共炖约2小时，去药袋、姜、葱，调味即成。