粟米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。

禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。

又称白粱粟、籼粟、硬粟。

在我国北方广为栽培。

秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。

味甘、咸，性凉。

能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。

用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻；

烦热消渴，口干；

热结膀胱，小便不利等。