香螺如何挑选

2023-07-16 53 0 举报/投诉

香螺体型为圆胖而厚重。

整体呈长双锥形,有八个螺层左右,在壳顶的第一个螺层甚小为胎壳,以下逐渐增大而以体螺层最大,体螺层长度几达壳全长的2/3。

纵肋在壳顶以下的第2-5螺层较为清楚,各螺层表面肩部以上有3-5条螺旋状的螺肋排列,而螺肋之间还有细螺肋存在,肩部以下有2条螺旋状的较粗螺肋。

各螺层间有缝合线区分开来,螺层外貌为谷仓形,因此螺层的肩部很明显,而具有多个扁三角形的突起。

贝壳颜色为肉色,表面有土棕色,绒布状感觉的壳皮为佳。

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