红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。

富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优良品种，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最著名的晚熟苹果品种。

富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点。