喜欢吃西红柿那种软点口感的选软柿子，喜欢苹果梨那种脆脆口感的选脆柿子。

脆柿子和软柿子不是一种品种。

软柿子本意是比较软的柿子，但是引申意义是这个人比较好欺负，或者是处于弱势。

柿子的营养价值很高。

成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。

因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的，而柿子里含有很多铁元素，特别是深红色，捏起来非常软的柿子，可以刺激血红蛋白的生成，有助于抗疲劳呢。

除了软柿子外，市场上还有一种青色的柿子，叫脆柿子，这种柿子色泽红艳，表面光滑，个头犹如苹果一般大小，“捏”起来不但不软，还像苹果和梨子一样脆硬。