芦柑的产地在福建省永春县，永春县是我国芦柑基地。

芦柑味道芳香甘美，食后有香甜浓蜜之感，风味独特，饮誉中外。

芦柑果实可食部可达68%-75%，可溶性固形物含量12%-15%，每100毫升果汁含糖11-13克，酸0.5-1.0克，维生素C25-35毫克，品质特别优良。

芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140TU、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、维生素c40毫克、尼克酸0.6毫克。

大量的维生素和矿物质可以增进人体健康，是人体组织不可缺少的物质；

果胶可以减少血液中的胆固醇；

此外常食柑果还可分解脂肪，排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑有理气健胃、燥湿化痰、下气止喘、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效。