上市销售的南丰蜜桔必须达到以下标准:着色率30%以上，可溶性固形物含量10.5%以上，含酸量1.0%以下，可食率70%以上，质量符合《地理标志产品—南丰蜜桔》(GB/T19051-2008)国家标准。

严禁使用设备或化学药品对未成熟的南丰蜜桔青果进行催熟或染色处理。